Timiāns (Thymus vulgaris), tuvplāns

Pārskats un apraksts:

Timiāna augi ir zemi augoši, kokaudzēti daudzgadīgie augi. Timiāns ir ļoti aromātisks augs, kas aug īpaši labi nedaudz sausos, saulainos apstākļos. Vidusjūras zaļumi, timiāns saglabā aromātu, gatavojot ēdienu, un labi sajaucas ar citiem šī reģiona flavors, piemēram, ķiploku, olīveļļu un tomātiem.

Timiāns tiek uzskatīts par antiseptisku un konservantu īpašībām, un to jau sen lieto gan medicīnā, gan arī gaļas konservēšanā.

Jūs pat atradīsiet timiānu smaržos.

Rozā, lavandas vai baltie cauruļveida timiāna augi ir ļoti populāri bites. Sīkas pelēk-zaļas lapas paliek mūžzaļainas, un lielāko daļu var pat novākt ziemā. Ir aptuveni 350 dažādas timiāna sugas, daudzos aromātos un aromātos.

Botāniskais nosaukums:

Thymus vulgaris

Parastie vārdi:

Timiāns

USDA izturības zonas:

Timiāns ir ļoti pielāgojams, augot USDA izturības zonās 5-9 vai pat augstāk.

Iedarbība:

Dodiet saviem augiem vietu pilnā saulē. Timiāns ir labāks par karstu un sausu apstākļu apstrādi, nekā tas ir ar vēsu, mitru augsni.

Nobriedis izmērs:

Dažādiem timiāna šķirnēm ir dažādi augšanas ieradumi. Daži nosūta ziedu stiebus, cita veida paklāji, un vēl citi būs kaskādi. Dažas šķirnes veido gandrīz platu paklāju. Tomēr timiāns parasti ir zems augšanas, izplatīšanās, 6- 10 collas augstumā.

Ražas novākšanas dienas:

Dibināts timiāna augus var novākt jebkurā laikā. Vienkārši sagrieziet dažus kātiņus.

Ziedi ir arī ēdami ziedi, un vislabāk, kad tie pirmo reizi tiek atvērti. Timiāns lēnām aug no sēklām, un dažus mēnešus pēc izaudzēšanas vajadzētu pieļaut, ka tas ir labi izveidots.

Izmanto:

Timiāns ir aromātisks svaiga un žāvēta. Tas padara jauku papildinājumu tomātu mērcēm, sieriem, olām un dārzeņiem.

To var arī izmantot, lai garšvielu želejas, maize, etiķis, marinādes, mērces un pušķī garni.

Jūs varat saglabāt timiānu, to sasaldējot, bet tas ir herbs, kas viegli izžūst un saglabā garšu pēc sausas.

Dizaina padomi:

Timiāns bieži tiek izmantots kā zemes segums, un tas ir priecīgs augt starp plašu un klinšu plaisām. Jūs varat arī nopirkt sēklas bez taras, lai izveidotu timiāna zālienu.

Pievilcīgas šķirnes izskatās labi podos, it īpaši zeltainās un daudzveidīgās šķirnēs.

Timiāns var tikt izmantots kā grunts, bet tai ir tendence mirst plankumos, tāpēc esiet gatavi pildīt jaunus augus.

Piedāvātās šķirnes:

  • Thymus x citriodorus "Aureus" - citronu aromatizēts timiāns ar īstu citrona smaržu, miežu timiāna un zeltainu daudzveidīgu lapu daudzumu.

  • Thymus pseudolanuginosus "Vilnas čili" - Ļoti mīksts, plakanas izšūšanas paklājs. Nav smaržas. (6.-5. Zona)

  • Thymus herba-barona "Tumšzaļu timiāns" - Zema augšana, ar gaiši rozā ziediem un ķimenes tauku smaržu. Arī meklē mellenes ar aromātu apelsīnu, rožu un lavandas smaržu un izlasīt citus ieteikumus lēni Timiāna augi.

Timiāna audzēšanas padomi:

Timiña diezgan aug pats. Patiesībā, jo vairāk tu sajutos ar to, jo mazāk izturīgs tas būs. Timiāns ir ļoti smaržīgs un aromātisks, audzējot sausā, liesā augsnē.

Pārāk daudz mitruma augus saplēs.

Timiāna augi parasti tiek pavairoti ar šķelšanos vai spraudeņiem. Timiņus var audzēt sēklas, bet dažādās šķirnēs pāriet apputeksnēšana un hibridizācija, tāpēc tas var nepaaugstināties no sēklām.

Ja mēģina noslaucīt lielas platības, jaunās platības atstāj aptuveni 6 collu intervālu, lai izveidotu vāku.

Timiņš augs labi telpās, ja sniegs spilgtu saulaino logu. Tomēr, tā kā tā visu ziemu izdzīvo diezgan labi ārā, jūs varētu vēlēties apsvērt iespēju nodrošināt to ārpusē, kur jūs varat turpināt ražas novākšanu.

Timiāna augu uzturēšanas kopšana:

Ja audzē siltākā klimatā, kur agri pavasarī tas var nokļūt krūmājā, nogriezt grūti, lai novērstu to, ka augs kļūst pārāk koksnes. Papildu veidošana var tikt veikta pēc ziedēšanas. Pretējā gadījumā viss, kas nepieciešams, ir apgriezt, nogremdējot un noņemot un nomainot visas mirstošās vietas.

Kaitēkļi un problēmas:

Saldinātāji vēlas veidot ligzdas timiāna gultās un var sagraut saknes.

Ja audzē mitros vai mitros apstākļos, veidlapas un rotācijas var kļūt par problēmu. Jāņem vērā, ka ziedu laikposmā ziemas mēnešos timiāna augi nesēž slapjās vietās.

Video Instrukcijas: .

Atstāt Komentāru