Zaļie tomāti

Rudenī vīnogulājam vienmēr ir daži stingri zaļie tomāti. Stingrs aicinājums ir izvēlēties, vai izvēlēties tomātus zaļam vai riskēt tos saldēt. Ne visi zaļie tomāti nogatavināsies no vīnogulājiem, bet ir daži soļi, ko varat veikt, lai nodrošinātu, ka tie būs.

Lielākajai daļai tomātu ir nepieciešama temperatūra virs 60 grādiem F. lai pabeigtu nogatavināšanu, un daži kritušās dienas var būt siltākas nekā citas.

Bet, kad dienas sāk saīsināt un palikt atdzist, jums vajadzēs veikt dažus piesardzības pasākumus, lai nepieļautu galīgā tomātu ražas nozaudēšanu.

Šeit ir daži padomi, kā saglabāt tomātu augus veselīgai rudens sezonā un iegūt tos zaļos tomātus, kas nogatavojas uz vīnogulājiem, vai kā izglābt tos spītīgos tomātus, kurus jums patiešām vajag izvēlēties, bet vēl zaļš.

Kā saglabāt tomātu augus, kas aug uz leju

  1. Šajā sezonā nav vērts sasmidzināt slimības. Vienkārši noņemiet visas slimības lapas un iznīciniet tās.
  2. Dodiet saviem tomātu augiem pēdējo pārtikas devu. Dažai komposta tējas vai zivju emulsijai vajadzētu dot viņiem enerģiju, lai pabeigtu sezonu.
  3. Kad nakts laika temperatūra sāk iemērkties zemā 70. F, jūs, iespējams, nesaņemsiet jaunu augļu veidošanos. Lai paātrinātu esošo zaļo tomātu nogatavošanu, noķeriet visus jaunos ziedus.
  4. Ja tiek prognozēts neliels sals, uz augiem jāaptver rindas pārsegs vai loksne. Dienas laikā var atstāt rindas segumu, bet lapa ir pārāk smaga un necaurspīdīga, tāpēc pēc nepieciešamības noņemiet un nomainiet.
  1. Ja esat pabeidzis visu, kas jums varētu būt, lai turpinātu tos turpināt, un viņiem trieciens un neparedzēts sals, neuztraucieties. Jūsu tomātu augi nav domāti, lai ilgtu mūžīgi, tāpēc esiet pateicīgi par to kultūru, ko esat ieguvuši, un sāciet plānot nākamgad.

Kā glābt zaļus tomātus sezonas beigās

  1. Iedarbiniet visu augu telpās: Ja jums vēl joprojām ir zaļie tomāti aukstās rudens dienās, varat pacelt visu augu un pakārt to sausā, aizsargātā vietā, tāpat kā garāžā. Augļi turpinās nogatavoties un joprojām būs daži ieguvumi no nogatavināšanas uz vīnogulāju. Izmēģiniet un sakopējiet ar augu, bet jūs varat krata no augsnes. Jūs nevēlaties pakārt augus tiešā saules gaismā vai pilnīgā tumsā.

  1. Izvest atsevišķus tomātus augļus telpās: Varat arī doties uz veco izmēģināto un patieso ceļu, lai iegūtu vairāk nobriedušu zaļo augļu un nogatavinātu tos mājā. Tomātiem, kuriem būs vislabākās nogatavināšanas iespējas, būs ziedu krāsas nokrāsa, un viņi jutīsies mazliet mīkstāk nekā jaunie augļi. Iespējas nogatavojušos zaļo tomātu iekšpusē iekļaut:
    • Novietojot tos uz saulainā palodzes. Šis ir hit vai garām risinājums. Jums būs daudz labāk veiksmīgi nogatavojušies tomāti, kuriem jau ir pietiekami daudz krāsu. Lai gan tomāti ir stabilāki, sēžot uz to cilmes malas, tie būs mazāk bojāti, ja jūs varat novietot ziedus pusi uz leju.
    • Iesaiņojiet atsevišķus zaļos tomātus avīzē un iesaiņojiet tos kastē, ne vairāk kā 2 slāņos dziļi. Novietojiet kastīti tumšā, sausā vietā un katru nedēļu pārbaudiet, vai ir notikusi attīstība. Parasti nogatavojušos tomātus parasti ilgst 3-4 nedēļas, bet bieži pārbaudiet un izņemiet visus augļus, kuriem ir puves pazīmes.
    • Zaļo tomātu ievietošana papīra maisiņā ar nogatavojušos ābolu. Ābolu attīra etilēna gāzi, kas paātrina nogatavināšanu. Pārbaudiet somiņu katru dienu.
  2. Ēst tos zaļo

Zaļie tomāti pati par sevi ir ļoti daudzveidīgi virtuvē. Izmēģiniet vienu no šīm receptēm.

  • Zaļā tomātu zupa ar valsts šķiņķi
  • Zaļā tomātu pica
  • Zaļo tomātu kūka
  • Cepti zaļie tomāti
  • Zaļo tomātu marināde

Video Instrukcijas: 3. Latgales sadancis Preiļos /2012/.

Atstāt Komentāru