Cilvēks, mazgājot mērci, kamēr sieviete stāv fonā virtuvē

Nonstick virtuves trauki un bakeware var radīt šefpavāra kvalitātes rezultātus, ja jūs padarīsiet laiku un pūles, lai to pareizi lietotu un rūpētos par to. Lai gan jums vienmēr ir jāpārliecinās ar sava produkta ražotāju, lai iegūtu konkrētus ieteikumus, šeit ir daži vispārīgi noteikumi par vislabāko veiktspēju no jūsu nesaturoša virtuves piederumiem.

Ēdiena gatavošana un cepšana

Pirms pirmo reizi lietojat jaunus traukus, mazgājiet to ar karstu, ziepjūdeni, labi noskalojiet un rūpīgi nosusiniet ar mīkstu kokvilnas vai linu dvieli.

Lai nodrošinātu to, ka no paša sākuma tas nesatur, tas parasti ir tāds, ka panna "sezonā" vai "stāvoklī" viegli pārklāj virsmu ar jebkāda veida eļļu, to cep un notīra; tomēr vismaz viens veidotājs, Calphalon, saka, ka šī vienreizēja garšviela nav vajadzīga nesaturoša virtuves piederumiem.

Nonstick virtuves piederumi labāk nekā nedaudz zemākas temperatūras nekā standarta virtuves piederumi; eksperimentēšana palīdzēs jums atrast ideālos iestatījumus. Calphalon iesaka to, ko tā sauc par "sviesta testu": sildiet pannu vidēji augstu, un, kad tā malas jūt karstu pieskārienu, pievienojiet sviesta pat. Ja tas ir burbuļi, siltums ir taisnība. Ja tas ātri brūnās un apdegumus, iztīriet pannu un mēģiniet vēlreiz zemāku siltuma iestatījumu.

Lielākā virtuves piederumu priekšrocība ir tā, ka tai nav nepieciešams sviests vai eļļa, lai ēdienu atbrīvotu tīri, bet jūs noteikti varat pievienot taukus pēc garšas un tekstūras. Tas ir ideāls virtuves aprīkojums cilvēkiem, kuri vēro svaru vai holesterīna līmeni vai kuriem ir sirds veselīga ēdiena izvēle.

Tirgū ir beztauku ēdiena gatavošanas aerosoli, kas ir ideāli piemēroti lietošanai ar nonstick virtuves piederumiem; tie nodrošina vieglu atbrīvošanu - pat ar ceptas olas - un nepievieno ēdienam tauku vai kalorijas.

Iespējams, vissvarīgākais noteikums ar nonstick virtuves piederumiem ir nekad neizmantot metāla piederumus uz jūsu nonstick virsmām; tie var sabojāt pārklājumu sekundes sekundē.

Tā vietā izvēlieties tādus materiālus kā koks, neilons, plastmasa, gumija vai silikons, vai arī izmantojiet speciāli pārklātus traukus, kas paredzēti nonstick virsmām. Nekad negrieziet ēdienu, kuru jūs gatavojat ar nazi; tas ir drošs veids, kā sabojāt virsmu un anulēt garantiju.

Tāpat neizmantojiet nesējkastīti broileru vai cepiet temperatūrā, kas augstāka par 450 grādiem pēc Fārenheita. Intensīvs karstums sabojās apdari.

Tīrīšana un kopšana

Saglabājiet jūsu neslīdošus traukus tīru, lai nodrošinātu konsekventu un kvalitatīvu sniegumu. Jebkurš pārtikas atlikums vai atlikuma tauki uzņems virsmu un karbonizēsies, izraisot barības uzkrāšanos. Ka gatavo atlikumu ir grūti saskatīt un to ir vēl grūtāk noņemt, tāpēc uzmanīgi un rūpīgi rūpīgi izmazgājiet katru reizi.

Pirms mazgāšanas ir ļoti svarīgi atdzist virtuves traukus; Karstā pannas iegremdēšana vēsākajā ūdenī varētu pastāvīgi deformēt un sagraut to. Lai gan tas ir vilinoši iekraut pannas trauku mazgājamā mašīnā, pretoties ērtībai un vienmēr nomazgājiet traukus ar nesaustiem līdzekļiem ar rokām ar karstu ziepjūdeni, izmantojot tikai trauku mazgāšanas līdzekli, kas paredzēts roku mazgāšanai. Standarta mājsaimniecības trauku mazgājamās mašīnas lielais siltums var ne tikai iznīcināt neslīdošās virsmas, bet arī anulēt garantiju. Uzmanieties, lai nekad nelietotu stingras tīrīšanas vielas, piemēram, balinātājus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai citas ķīmiskas vielas uz neslīdošām virsmām.

Lai gan vislabāk ir izturēties pret šiem traukiem un pannām tā, it kā tie būtu trausli, jūs varat noslaucīt stingrākus ēdienus ar kādu elkoņa tauku un mazgāšanas līdzekli, sūkli, neilona skruberi vai ar nailonu tīru iesaiņotu sūkli, piemēram, Dobie podi. Lai izvairītos no atlieku un iegūto karbonizāciju riska, ir pareizi mazgāt katru gabalu divas reizes, lai nodrošinātu, ka tiek izņemti visi pēdējie pārtikas un eļļas vai sviesta fragmenti. Ir svarīgi nekad neizmantot abrazīvus materiālus, piemēram, tērauda vilnu, stingras sukas vai mazgāšanas paliktņus, kas skrāpē virsmu un pazudinātu virtuves piederumus. Noteikti rūpīgi skalojiet un pilnībā izžāvējiet katru gabalu.

Visbeidzot, rūpīga uzglabāšana ir svarīga neuzticamās virtuves piederumu kalpošanas laikā un veiktspējā. Lielākā daļa ražotāju iesaka uzglabāt jūsu virtuves piederumus uz pakarināmā kafijas krēsla ar lielu telpu starp priekšmetiem. Vai jums nav pakarināms plaukts?

Droši uzglabājiet virtuves piederumus skapī, mitrās drānās, piemēram, mazuļa saņemošā sega vai trauku dvielī, no katra katla un panna, lai pasargātu nonstick virsmu no saskares ar tukša metāla, kas var saskrāpēt vai sabojāt.

Neatkarīgi no tā, vai jūs ieguldāt augstas kvalitātes virtuves piederumu komplektā vai iegādājaties vienu dārgo pannu, jūs varat ievērojami pagarināt jūsu nesaturošo virtuves piederumu kalpošanas laiku, uzmanīgi lietojot, rūpīgi tīrītu un uzmanīgi uzglabājot.

Lasiet vairāk par virtuves piederumiem

10 veidi, kā iznīcināt nesaturējamu pannu
Virtuves trauki - uzglabāšanas iespējas
Virtuves resursi, padomi un apskats
Iet uz mājas lapu
Padomi un triki par mājas īpašumtiesībām

Saistītie raksti

  • Nonstick Virtuves Tips: Kā lietot un rūpēties par Nonstick Virtuves
  • Kura veida virtuves trauki ir vislabāk gatavoti?
  • Vispiemērotākās videi draudzīgas virtuves piederumi
  • Clean & Care par nerūsējošā tērauda traukiem
  • Nonstick un nepārklāta virtuves trauki: ko vajadzētu izvēlēties?

Video Instrukcijas: .

Atstāt Komentāru