Sweet Mieroram Bloom

Saldais Majorams ir fantastisks zaķis. Tas labi aug gan iekštelpās, gan ārā, lai gan tas nav tik izturīgs kā citi kulinārijas augi. Marjorams tomēr padara fantastisku papildinājumu virtuves zālāju dārzam.

Tas ir nedaudz saldāks par oregano, ar kuru tas ir saistīts. Divas zāles var lietot pārtikas piedevās. Patiesībā, garšaugi ir tik līdzīgi, ka tos bieži sajauc viens otram, un to var saukt arī par "grieķu oregano".

Kas ir Sweet Mieroram?

Sweet Mieroram ir bagāts, salds degustācijas augs, kas bieži vien tiek izmantots kā oregano aizstājējs. Tajā ir izsmalcinātas lapas un stublāji, un tās aug tikai jebkurā vietā. Vidusjūras dzimtene ir zemu augošs augs, kas padara jauku zemes segumu.

  • Latīņu vārds: Origanum majorana
  • Parastie vārdi:saldais mairāns, grieķu oregano *
  • USDA izturības zona:Ļoti labs augs. Dažreiz tiek apgalvots, ka tas ir izturīgs pret 8. zonu, taču daudziem dārzniekiem šajā zonā nav bijis daudz veiksmes. Vislabāk ir uzņemties un ārstēt Majoramu kā ikgadēju.
  • Iedarbība:Pilna līdz daļai saulei. Lieliski piemērots palodzes dārzam

* Nosaukums "grieķu oregano" tiek izmests, un to bieži izmanto ļaunprātīgi. Kaut arī daži cilvēki sauc saldo Majoram grieķu oregano, to lieto arī, lai aprakstītu visbiežāk sastopamo oregano šķirni, īpaši Origanum vulgare hirtum. Nevajadzētu sajaukt lietu vairs, bet vulgare Dažādu oregano dažreiz sauc par "savvaļas lielajam".

Mejorama audzēšana un savākšana

Saldais majorāns aug lēni, tāpēc bieži vien vislabāk ir sākt mazus augus no audzētavas. Viņiem ir laba drenāžas augsne un normāls mēslojuma daudzums. Salds lielais var būt mazliet sauss, tāpēc pārliecinieties, ka jūsu augi nav pārāk augsti.

No vidus līdz vasaras beigām jūsu augiem jābūt pietiekami izturīgiem, lai tie būtu sadalīti un novietoti traukā, lai tos ievestu pirms pirmā sala hits.

Ja jūs vēlaties saglabāt visu lielzāles augu, to izraujiet un nododiet rudens sākumā.

Tāpat kā lielākajā daļā kulinārijas garšaugu, noberziet ziedus pirms ziedēšanas, lai veicinātu lielāku lapu augšanu.

Mierzāņu augi ir sadalīti, un viens augs var sniegt jums saldu lielo rīsu gadiem (ar nepieciešamo ziemas kopšanu). Pat podos lielais varonis var gūt labumu no dalīšanās dažos gadījumos, un jūs vienmēr varat atdot jebkurus papildu augus. Potted plants vienmēr veic lieliskas dāvanas, jo īpaši vienu, kas noderīga virtuvē kā tas.

Samazināt sulas margrāras kātu un lapas, kad tie aug. Salds Majorāns sniegs Jums vairākus spraudeņus vienā sezonā. Ražas novākšanai sezonas beigās vajadzētu ņemt ne vairāk kā vienu trešdaļu auga.

Tāpat kā oregano, pakariet saldo lielo rūsu kājām gaisā. Kad tas ir nožuvis, noņemiet lapas no kātiem un uzglabājiet to stikla burkā, lai to izmantotu visu ziemu.

Kopējā izmantošana Mjoramam

Jebkura jēra ēdiena sastāvdaļa, lielais svešs rieksts ir sveicams itāļu un grieķu ēdienu papildinājums. Izmēģiniet varoniņu šķēlumu savā nākamajā spageti mērces partijā.

Saldāka, smalkāka majonāma garša dažos pārtikas produktos var pazust. Ja to lieto kā putekļu sēklu aizstājēju, izmantojiet 1/3 lielu majonāņu, nekā tas būtu oregano.

Un otrādi, izmantojiet mazāk oregano, ja jūs to lietojat kā maijoroza aizstājēju.

Medicīniski, varonis var būt noderīgs, jo tas ir bagāts ar antioksidantiem. Kā zāļu tēja saldais Majorāns nomierinās iztukšotu vēderu. Tam ir arī pretmikrobu īpašības, un to var izmantot kā ādas mazgāšanu.

Video Instrukcijas: .

Atstāt Komentāru